Рисовая диета — очищаем организм с помощью риса

Рисовая диета — это очень жесткий метод, используемый для лечения некоторых заболевания и снижения веса. План питания резко ограничивает потребление соли, сахара и жира, благодаря чему вес быстро уменьшается. В первый месяц благодаря такой диете можно терять от 9 до 14 кг в неделю, затем — 1-1.5 кг в неделю.

Рисовая диета была разработана в 1939 году; врачи использовали ее для быстрого снижения веса у пациентов с такими нарушениями, как ожирение, диабет, болезни сердца, гипертензия и нарушение работы почек.

Рисовая диета: что можно есть?

Кроме риса, в эту диету входят бобовые, цельнозерновые, фрукты, овощи, нежирные молочные продукты и постные белки.

Во время первого этапа рисовой диеты, который обычно длиться один месяц, нужно употреблять 800 килокалорий в день. В конце первого месяца число калорий можно постепенно увеличивать. Затем начинается фаза, задача которой — закрепить вес. Ее продолжительность определяет врач. Ежедневно можно употреблять 1200 килокалорий. Врачи говорят, что когда пациенты отказываются от жареной пищи, кофе и сахара, у них постепенно исчезают головные боли и вялость, уровень холестерина снижается, кровяное давление нормализуется.

В среднем человек потребляет 7000 мг натрия каждый день. Когда на первом этапе рисовой диеты его потребление снижается до 50 мг (во многом благодаря почти полному запрету на использование соли), в течение двух суток организм теряет лишнюю воду и в то же время, по словам специалистов, у пациентов значительно уменьшается аппетит. Впрочем, многие врачи считают, что влияние соли на аппетит преувеличено и пациентам все равно требуются немалые усилия воли, чтобы продолжить придерживаться этой диеты.

Потребление белка во время рисовой диеты сокращается до 16-20 грамм, что значительно меньше рекомендуемых 46-56 г.

Использовать рисовую диету лучше всего под постоянным наблюдением врачей и в окружении таких же пациентов. Дома это может оказаться слишком трудно. В клиниках пациентов также учатся управлению стрессомУправление стрессом: все под контролем, техниках релаксацииРелаксация и стресс — спокойствие, только спокойствие!, они занимаются спортом.

Рисовая диета может привести к уменьшению мышечной массы из-за сниженного потребления белка, что особенно нежелательно для пациентов, быстро теряющих вес.

Кроме того, важно понимать, что, худея на 9-14 кг в неделю, человек теряет и жидкость, а это не так полезно, как избавлять от лишнего жира. Застой жидкостей в организме вреден, но от этого можно избавиться в течение первых 48 часов диеты.

Классическая рисовая диета может стать началом пути к здоровому весу, однако придерживаться ее в течение длительного времени нельзя. Ни в коем случае не придерживайтесь такой диеты, если вам просто нужно немного похудеть. Эта диета, по сути, является лекарством, и использовать ее можно только по назначению врача.

Чтобы избавиться от нескольких килограммов и очистить организм от токсинов, попробуйте облегченный вариант рисовой диеты. Он не ограничивает размер порций и количество потребляемых калорий (хотя предполагается, что оно не будет превышать 1800-2000 в день); вам лишь предлагается заканчивать прием пищи, когда вы почувствуете себя сытой на 80%. То есть, нужно вставать из-за стола с чувством легкого голода. В диету можно включить:

• Коричневый рис
• Фрукты, за исключением бананов
• Травы и специи, например, чеснокЧеснок для здоровья: почти панацея, перцы чили, кинза, имбирьИмбирь и его самые неожиданные, но приятные полезные свойства, петрушка, лук
• Нерафинированное оливковое масло или масло из семян льна — использовать в небольших количествах для заправки салатов
• Свежевыжатые соки, лимонный чай с имбирем, мятный чай и различные чаи без кофеина
• Овощи — свежие, вареные или запеченные. Консервированные или замороженные овощи не разрешаются.