Калифорнийская диета: с берегов Средиземного моря на тарелки всего мира

Диета, которая позволяет быстро терять вес и в то же время, улучшает фигуру, существует. Лучшая диета – это та, которая изменяет питание, снижает вес и делает силуэт более стройным и изящным. Калифорнийская диета отлично соответствует этим критериям.

Этот метод похудения родился в Северной Калифорнии. Он включает питание здоровой, разнообразной и вкусной пищей и преследует следующие цели: улучшение здоровья, продолжительность жизни, и что еще более важно, обретение стройного тела. Эта диета привлекла многих знаменитостей, включая Дженнифер Энистон.

Достоинства диеты

Калифорнийская диета создана для тех, кто не любит ограничений, потому что программа не включает в расчет калорий, которые вы потребили и потратили. Этот режим питания также предназначен для людей, которые надеются похудеть эффективно, переходя на здоровое питаниеЗдоровое питание — не ограничивайте себя в еде. В ее рамках не существует ограничений на количество съеденного. Вы будете терять вес, учась потреблять здоровую полезную пищу. Это достаточно простая система питания с пятью основными принципами.

Во-первых, запрещены промышленные и переработанные продукты, они должны быть заменены на натуральные – мясо, крахмалистые продукты, рыбу. Во-вторых, для этой диеты очень важно разнообразие на тарелке. Третий принцип – есть лучше, но меньше. То есть, выбор продуктов, в смысле их качества имеет первостепенное значение, и для того, чтобы насытиться ими, не понадобится большого количества.

Так перед тем, как начать калифорнийскую диету, следует обратить внимание на посуду, из которой вы будете есть. Понадобится тарелка 18 см в диаметре на завтрак, пиала или глубокая тарелка объемом 500 мл на обед и тарелка диаметром 23 см на ужин.

Четвертым принципом является ассортимент продуктов, содержащих максимум питательных веществ при минимуме калорий. Последнее, но не менее важное замечание: сделать эту диету не ограниченной по времени, а пищевой привычкой на всю жизнь.

Калифорнийская диета включает три фазы. Первая длится 10 дней, представляет собой фазу детоксикации. В течение этого периода продуктов с высоким содержанием сахара, в том числе фруктов, надо избегать (однако бокал хорошего вина позволителен).

Вторая фаза длится до достижения идеального (желаемого) веса. В течение этого периода не следует пугаться, что потеря веса происходит медленно – эффект закрепляется и вес не набирается потом.

Последняя фаза называется поддерживающей. Этой фазой калифорнийская диета закрепляется и становится образом жизни. Необходимо иметь силу воли, чтобы установить правильные пищевые привычки.

Внимание на порции

Главная цель калифорнийской диеты – худеть постепенно, не вредя своему здоровью, и не набирать вес потом. Вы должны научиться устанавливать равновесие в своем ежедневном рационе, балансируя углеводы, белки и жиры.

Ешьте мясо, рыбу, овощи, яйца и даже вино. Хлеб разрешен, но лишь при условии, что он из цельного зерна. После прошествии первой фазы диеты вы сможете есть овощи и фрукты во всем разнообразии без ограничений. Наиболее трудно в этой диете хорошо сбалансировать пищу. Чтобы сделать это, надо разделить тарелку визуально по содержанию питательных веществ.

Во время первой фазы вы избавляетесь от своих плохих пищевых привычек, снижаете потребление сахара и рафинированных продуктов, которые потом превращаются в жир. Десерты, сладкая выпечка, белый хлеб должны быть заменены на другие, более здоровые и полезные продукты.

На завтрак нужно употреблять 25% злаковых, 75% белковых продуктов. Или же в чашку в 500 мл можно положить в равных частях молочный продукт и злаковые. На обед нужно съедать 40% белков, 60% овощей. На ужин: 30% белков, 20% злаковых, 50% овощей.

Вторая фаза наиболее важная во всей диете. На первой фазе вы боретесь с привычкой есть сахар и продукты из белой муки, поэтому теперь достигается идеальный вес.

Вторая фаза может длиться от нескольких недель до нескольких месяцев. За это время вы должны научиться заменять привычные вредные продукты их альтернативами, есть больше овощей и фруктов, обходясь без сахара, на десерт выбирая свежие ягоды, мед или темный шоколад.

Третья фаза представляет собой уже новый устоявшийся образ жизни и питания. Этот период начинается с того момента, в который вы считаете, ваш вес уже достиг нужной отметки и вам нужно только поддерживать его. Вы уже полностью должны отказаться от сахара в повседневном рационе, сладости должны стать редким лакомством, а выпечка заменена на хлеб из цельного зерна, который богат клетчаткой. Рацион может быть очень разнообразным без серьезных ограничений.

Максимальный эффект от калифорнийской диеты

Для получения наилучших результатов необходимо сочетать калифорнийскую диету с физической активностью. Таким образом, потребляя только правильные продукты и выполняя несложные физические упражненияМифы о физических упражнениях: не стоит верить, вы сможете легко уменьшить жировые отложения. Не забывайте пить много воды, чтобы выводить токсины и другие шлаки. Она нужна для очищения крови и всей пищеварительной системы, чистая вода также способствует быстрому сжиганию жира, потому что поддерживает на высоком уровне обмен веществУлучшаем обмен веществ и худеем без диет.