История возникновения чая
Каждый человек любит удобно сеть на любимый, диван, укутаться в приятный плед, и наслаждаться ароматным и вкусным чаем. На сегодняшний день, существует множество различных чаев, каждый имеет свой вкус, аромат и технологию производства. Сегодня все настолько привыкли к тому, что чай можно купить практически в каждом магазине, а тут можно зайти в интернет-магазин, где можно приобрети не только вкусны й час и хороший кофе. Однако мало кто задумывался над тем, как он проник в наш дом, когда люди придумали такой напиток, как чай и что этому способствовало.
Данный напиток имеет очень богатую историю, и ведет свое начало с Древнего Китая. Именно там зародился чай. А сегодня уже каждая культура не может себя представить без этого согревающего напитка. Более того, на сегодняшний день пьют как в горячем. Так и в холодном виде.
Согласно одной из легенд. Существовал давно такой император, как Шень Нун, однажды после длительной прогулки он устал и решил отдохнуть под деревом, утолить свою жажду. Когда он пил родниковую воду, поднялся ветер и листья с дерева сорвались и попалив сосуд. В итоге получился очень вкусный и ароматный напиток, которым император спасался от разных отравлений и считал чай противоядием.
После чего с чаем познакомилась и Япония, случилось это очень дано, в 6 веке до нашей эры. В то время, когда Япония начала перенимать культуру и веру Древнего Китая. Именно тогда они и познакомились с таким удивительным напитком, как чай и используют его в своей жизни и по сегодняшний день.
В Европу чай пришел гораздо позже. Достаточно длительный промежуток времени можно объяснить тем фактом, что торговля между Европой и Азией достаточно долгое время не была налажена, а точнее полностью отсутствовала. Как только торговля началась она не имела достаточно быстрых и безопасных путей, поэтому чай, привезенный из Китая стоил очень дорого и очень ценился.
В России чая появился намного позже. О таком напитке узнали только в 16 веке уже нашей эры. После того, как данный напиток был завезен на территорию России должен был пройти целый век, чтобы его начали применять в царском дворце, а спустя еще один век, он стал распространяться во территории всей России. Чай стали пить не только придворные, но и обычные люди. Культура чаепития немного отличается в России, здесь любят добавлять в напиток лимон, сахар, был даже придуман специальный сосуд, под названием самовар, где в отдельной емкости заваривается чай, и большая емкость служит для кипятка.