Отруби для похудения – неожиданное действие

Все ли вы знаете о полезных свойствах разных видов отрубей, и о том, какие исследования проводились? Эффективны ли отруби для похудения или нет?

Польза отрубей при похудении

Тем, кто пытается избавиться от лишних килограммов, необходимо включать в свой рацион больше диетической клетчатки. Отруби относятся к продуктам, наиболее богатым клетчаткой, а также рядом витаминов и минералов, которые также необходимы, чтобы худеть без вреда для здоровья.

Клетчатка не сжигает запасы подкожного жира — она помогает похудеть за счет других свойств. Попадая в желудочно-кишечный тракт, клетчатка абсорбирует жидкость и увеличивается в объеме, и быстро вызывает чувство насыщения. При этом она содержит очень мало калорий, и способствует очищению кишечника от токсинов. Таким образом, употребление большого количества клетчатки не только помогает похудеть за счет подавления голода, но и улучшает состояние кожи, стимулирует обменные процессы, нормализует работу кишечникаКак наладить работу кишечника – поэтапный процесс.

Как добавить в свое меню больше клетчатки? Вы можете покупать низкокалорийное печенье или хлеб с отрубями для похудения, либо самостоятельно добавлять отруби в выпечку — блины, булочки, и так далее. Кроме этого, одну-две ложки отрубей можно положить в кашу, стаканчик йогурта или кефира, чашку творога с фруктами или ягодами. Отруби также используют в качестве панировки для мяса и рыбы — с ними блюда получаются менее калорийными и более полезными, чем с обычными панировочными сухарями. У отрубей нет ярко выраженного вкуса и, следовательно, они отлично сочетаются со многими продуктами.

Какие отруби полезнее при похудении

Все виды отрубейОтруби — польза и вред по видам содержат много клетчатки, помогают контролировать аппетит и, как следствие, похудеть.

• Овсяные отруби для похудения

В овсяных отрубях содержится особенно много так называемой растворимой клетчатки. Попав в желудок, она превращается в желеобразную субстанцию, которая заставляет пищу дольше оставаться в желудке, а значит, человек в течение более длительного времени чувствует себя сытым. Кроме этого, она помогает регулировать уровень сахара в кровиУровень сахара в кровиСахар в крови — очень важный показатель – один из основных показателей здоровья человека, предотвращая его резкое снижение, которое, кстати, приводит к появлению сильного голода и, нередко, к выбору вредной и калорийной пищи. Положительное воздействие овсяных отрубей на процесс похудения и уровень сахара в крови было подтверждено в ходе научных исследований.

В 100 г овсяных отрубей содержится 246 ккал 15.7 г клетчатки (это около 70% рекомендуемой суточной нормы). Они также содержат 7 г жира и 66 г углеводов.

• Ржаные отруби для похудения

В состав 100 г ржаных отрубей входит приблизительно 50% рекомендуемой дневной нормы диетической клетчатки, 3.2 г жира, и 220 ккал. Их свойства пока практически не изучались, однако состав ржаных отрубей говорит о том, что их можно использовать при похудении не менее эффективно, чем овсяные отруби.

• Льняные отруби для похудения

Семена льна активно используются теми, кто хочет похудеть, а вот о льняных отрубях приходится слышать довольно редко. Между тем, в 100 г этих отрубей также содержится большое количество диетической клетчатки (приблизительно 60% рекомендуемой суточной нормы), 183 ккал, 7 г жиров и 21 г белка. В целом, по своим полезным свойствам льняные семена и отруби очень схожи, и вместо отрубей для похудения вполне можно использовать семена — цельные или молотые.

• Пшеничные отруби для похудения

100 г пшеничных отрубей содержат 165 ккал и 43 г клетчатки, что примерно в два раза больше рекомендуемой суточной нормы. В состав пшеничных отрубей также входят витамины группы В. Одна чашка этих отрубей обеспечит вас 25% рекомендуемой суточной нормы тиамина (витамин В1), 33% суточной нормы рибофлавина (В2), и более чем 50% суточной нормы ниацина (В3) и пиридоксина (В6). К тому же, в пшеничных отрубях много магния, фосфора, кальция и калия.

Они помогают похудеть точно также, как овсяные хлопья — наполняют желудок и надолго подавляют аппетит.

Они могут вызывать вздутие живота, спазмы и боль в желудке. Чтобы уменьшить вероятность появления таких побочных эффектов, следует пить не менее 1.5 л воды в день.

В целом, пшеничные отруби являются, пожалуй, самыми эффективными для похудения, поскольку они наименее калорийны и содержат больше всего диетической клетчатки.