Метеоризм — когда нужно беспокоиться?

Метеоризм — это состояние, характеризующееся избыточным скоплением газов в кишечнике. Повышенное газообразование может быть вызвано непереносимостью лактозы, некоторыми продуктами питания и другими причинами. Иногда метеоризм является следствием нарушения в работу пищеварительной системы, включая синдром раздраженного кишечника и другие проблемы.

В норме за сутки в кишечнике вырабатывается от 500 до 2000 мл газа, который через приблизительно равные промежутки времени выходит через анус. Этот газ состоит из различных газов, включая метан, азот и углекислый газ. На запах влияет соотношение этих газов, которое зависит от того, что мы едим.

Газы в кишечнике образуются, преимущественно, из воздуха, который мы глотаем, пищи с высоким содержанием клетчатки и побочных продуктов жизнедеятельности кишечных бактерий.

Симптомы метеоризма

Выделение пищеварительных газов является нормой; его объемы варьируются у разных людей и зависят от многих факторов, включая диету. У некоторых выделение газов происходит редко и в небольших количествах, и других — до 40 раз в день; средним показателем считается 15. Среди симптомов метеоризма:

• Частое выделениеВыделения у женщин: когда появляется повод для беспокойства пищеварительных газов
• Сильный запах пищеварительных газов
• Громкий звук, сопровождающий выход газов
• Ощущение дискомфорта в брюшной полости
• Бурлящие звуки в животе

Причины метеоризма

• Проглатывание воздуха. Мы можете думать, что вы не глотаете воздух, однако с едой и питьем он проникает в рот и в кишечник хотя бы в небольших количествах. Кислород и азот, которые являются основными газами, образующими воздух, абсорбируются в кровоток из тонкого кишечника; их избыток выводит из организма через толстую кишку и задний проход. Человек может глотать воздух и во время занятий спортом или разговора, особенно если он при этом очень возбужден.
• Кишечные бактерии. В кишечнике живут бактерии, которые помогают пищеварению, ферментируя некоторые компоненты продуктов питания. Побочным продуктом процесса ферментации является газ. Часть этого газа абсорбируется в кровоток, а часть выделяется через прямую кишку.
• Продукты питания с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка необходима для нормального функционирования пищеварительной системы, но иногда из-за нее вырабатывается избыточный объем газа. Некоторые составляющие клетчатки не могут расщепляться в тонком кишечнике, что означает дополнительную нагрузку на кишечные бактерии, вырабатывающие газы. Поэтому пищу, богатую клетчаткой, надо есть небольшими порциями.
• Непереносимость лактозы. Неспособность организма перерабатывать лактозу — сахар, содержащийся в коровьем молоке, также может привести к избыточному газообразованию.
• Непереносимость углеводов с короткой молекулярной цепочкой, помимо лактозы. У некоторых людей метеоризм появляется из-за ферментации других сахаров, например, фруктозыФруктоза — польза и вред натурального продукта, которая содержится во многих продуктов, включая мед, кукурузный сироп и некоторые фрукты.

Лечение

Чтобы избавиться от метеоризма обычно бывает достаточно ограничить потребление некоторых продуктов питания, например. Резкие ограничения и полный отказ от них недопустимы, так как большая часть продуктов-возбудителей метеоризма необходимы для нормальной работы организма.

Если причина метеоризма — непереносимость лактозы, нужно ограничить потребление молока. Его можно полностью заменить кефиромКефир: польза и вред напитка долгожителей и другими кисломолочными продуктами. Но помните, что в больших количествах они тоже могут вызвать метеоризм.

Свежие и сушеные фрукты также часто вызывают повышенное газообразование. Ешьте немного меньше яблок, абрикосов, персиковПерсики: польза и вред солнечных плодов, груш, изюма и чернослива.

Бобовые, может быть, являются самым «газообразующим» продуктом. При метеоризме стоит несколько уменьшить количество бобов, гороха, фасоли, чечевицы, нута и сои в своем рационе. Кроме того, метеоризм могут вызывать различные овощи и орехи.