25.07.2018
59 смотр.

Огуречная диета – достаточно строгая диета продолжительностью в неделю, основу которой составляют исключительно огурцы. На протяжении столетий известные как натуральное мочегонное средство, огурцы обладают множеством других полезных свойств – не зря в современной косметологии огуречные маски для кожи входят в группу наиболее популярных средств для ухода за кожей. Для здоровья организма в целом огурцы еще полезнее: огуречная диета помогает очистить кишечник, устранить застой жидкости в организме, снять отечность. Полезна огуречная диета и при некоторых проблемах с кожей – в частности, при акне.

Правила огуречной диеты

Основа огуречной диеты – простейшее блюдо, салат из свежих огурцов. В качестве заправки рекомендованы не майонез или сметана, а растительное масло (лучше всего – оливковое) или же небольшое количество уксуса. Хотя соль считается традиционным ингредиентом салатов из овощей, придерживаясь огуречной диеты, от этой составляющей салата лучше отказаться – соль провоцирует застой жидкости в организме, поэтому огуречная диета с большим количеством соли может оказаться совершенно не эффективной, абсолютно бесполезной. А вот другие приправы могут быть любыми – петрушка, зеленый лук, укропУкроп: польза и вред ароматной приправы, базилик.

Распорядок огуречной диеты очень прост: салат из огурцов необходимо употреблять три раза в день в любое время, начиная с двенадцати утра и заканчивая восемью вечера. В дополнение к салату из свежих огурцов в небольшом количестве можно употреблять в пищу апельсины, груши и бананыБананы: польза и вред для здоровья. Если огуречная диета кажется слишком строгой, меню можно «разнообразить» цельнозерновым хлебом и есть каждую порцию салата из огурцов с одним кусочком хлеба. Какого-либо увеличения количества употребляемой жидкости огуречная диета не предполагает, однако в целях безопасности не стоит забывать о «норме» в два литра в день – слишком быстрая утрата жидкости организмом в результате мочегонного воздействия огурцов может привести к нежелательным последствиям для здоровья. В общем количество калорий, употребляемых в день во время огуречной диеты, не превышает девятисот – тысячи.

Достоинства и недостатки

У огуречной диеты, при всей ее кажущейся строгости, есть немало преимуществ – причем далеко не только диетического характера. В первую очередь, огуречная диета не требует особых затрат времени и денег: приготовление салата из свежих огурцов отнимает максимум десять минут, а приобретения каких-либо дорогостоящих продуктов или добавок не требуется. Во-вторых, огуречная диета действительно эффективна: мочегонное действие свежих огурцов способствует быстрому выведению из организма избыточной жидкости, добавляющей несколько килограммов на весах, а ограничение количества употребляемых калорий заставляет организм быстрее сжигать жировые отложения как дополнительный источник энергии. В среднем, соблюдая все правила огуречной диеты, за неделю можно похудеть на один-три килограмма.

Разумеется, у огуречной диеты, как и у любой другой монодиеты, есть несколько существенных минусов. Во-первых, соблюдать такую диету достаточно сложно: огуречный салат, каким бы полезным он не был – это не то блюдо, которым можно полноценно насытиться, поэтому долго просидеть на огуречной диете невозможно. Во-вторых, существенное ограничение калорий организм нормально переносит только в том случае, если продолжительность диеты невысока. Соблюдать огуречную диету больше нескольких дней нельзя, потому что нехватка питательных веществ и калорий (в частности, жиров и белков, которые содержатся в продуктах животного происхождения) может отрицательно повлиять на работу пищеварительной системы и здоровье организма в целом.

Огуречная диета – способ быстро избавиться от нескольких лишних килограммов, к которому, однако, нельзя обращаться слишком часто из-за непредсказуемых последствий для здоровья. Поэтому огуречную диету (как, в принципе, и любую другую монодиету) стоит рассматривать скорее как быстрый и эффективный способ очищения организма и устранения застоя жидкости, а не как долговременный способ похудения и стабилизации весв.

Меню огуречной диеты

1 день

  • Завтрак: 2 огурца, кусочек ржаного хлеба
  • Обед: 1 яблоко, суп из свежих овощей (морковь, редисПольза и вред редиса: что нужно знать об этом овоще, огурец)
  • Полдник: 1 апельсин
  • Ужин: Огуречный салат с зеленью на растительном масле

2 день

  • Завтрак: 1 огурец, кусочек ржаного хлеба
  • Обед: салат (огурец и редис), 50 г отварной говядины
  • Полдник: 1 яблоко
  • Ужин: огуречный салат с зеленью на растительном масле

3 день

  • Завтрак: 2 огурца, кусок ржаного хлеба
  • Обед: 100 г отварной рыбы, 100 г отварного риса, 2 огурца
  • Полдник: 1 огурец
  • Ужин: огуречный салат с зеленью на растительном масле

4 день

  • Завтрак: 1 огурец, кусок ржаного хлеба
  • Обед: 100 г отварного риса, 1 огурец, 20 г твердого сыра
  • Полдник: 1 груша
  • Ужин: огуречный салат с зеленью на растительном масле

5 день

  • Завтрак: 2 огурца, кусок ржаного хлеба
  • Обед: салат (огурец, капуста, редис, морковь), 1 апельсин
  • Полдник: 1 яблоко
  • Ужин: огуречный салат с зеленью на растительном масле, 20 г твердого сыра

6 день

  • Завтрак: 1 огурец, кусок ржаного хлеба
  • Обед: суп из овощей (огурец, редис, морковь), 1 груша, 1 яйцо
  • Полдник: 1 мандарин
  • Ужин: огуречный салат с зеленью на растительном масле

7 день

  • Завтрак: 1 огурец, кусок ржаного хлеба
  • Обед: салат (огурец, редис, морковь), 1 яблоко
  • Полдник: 1 огурец
  • Ужин: огуречный салат с зеленью на растительном масле.

Пару огурцов также можно съедать каждый день за 1-2 часа до сна. Пьем чистую или минеральную воду, зеленый чай. Черный чай и кофе употреблять нежелательно.

Неоспоримыми достоинствами огуречной диеты является высокие очистительные свойства этого овоща, который вычищает кишечник, избавляет организм от токсинов, нормализует обмен веществУлучшаем обмен веществ и худеем без диет, водно-солевой баланс. Огуречная диета практикуется часто даже не для того, чтобы сбросить вес (от жира за неделю такого питания избавиться сложно), а для того, чтобы привести в отличное состояние кожу, которая после освобождения организма от складируемого в нем мусора, заметно очищается, сияет, выглядит очень свежей и здоровой.

За неделю такой диеты можно потерять до 5 кг.

Однако будьте благоразумны: если вы страдаете хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта или выделительной системы, пыл огуречных страстей придется охладить, дабы не спровоцировать ухудшение ситуации.

Выберите облегченный вариант меню, где огурцы, являясь обязательным компонентом, будут соседствовать с достаточным количеством нежирной рыбы, мяса, творога, риса.

Евгения Жиркина


Метки статьи:

  • овощные диеты

Статьи по теме

Капустная диета — большие риски, большая польза
Овощная диета — много пользы, мало вреда
Картофельная диета — немного о пользе простой картошки
Свекольная диета – почему она подходит не всем?

Другие интересные статьи

59 смотр.