25.07.2018
22 смотр.
  • Диета с терапевтическим изменением образа жизни: гармония и баланс
  • Рецепты

Вы страдаете сердечным заболеванием или у вас высокий риск приобрести его? У вас высокий уровень холестерина и сахарный диабет? Подумайте о диете с терапевтическим изменением образа жизни уже сейчас. Эта диета была разработана в 2001 году и рекомендована людям с повышенным уровнем холестерина.

Почему именно эта диета

Вам неоднократно приходится следить за количеством холестерина в приеме пищи. Эта диета поможет вам быть более точными в оценке определенного количества холестерина, который вы должны принимать. Диета позволяет вам наблюдать за количеством холестерина, чтобы помогать вашему организму эффективно регулировать обменные процессы и процессы производства энергии. Чтобы достичь желаемого эффекта, нужно следовать рекомендациям, прописанным в этой диете.

Эта диета также помогает вам уменьшить ежедневный прием калорий на 25-35% и отрегулировать потребление холестерина до 200 мг в день.

Если у человека есть заболевание сердца или он подвержен риску таких заболеваний, то эта диета, так как она с низким уровнем насыщенных жиров и содержанием холестерина, поможет снизить холестерин в крови и уменьшит шансы развития инфаркта миокардаИнфаркт миокарда — самый грозный диагноз, возможных сердечных приступов и других подобных осложнений.

Руководство по диете

Соблюдая данную диету, нужно придерживаться следующего:

  • Вы должны получать меньше 7% калорий из насыщенных жиров от общего числа калорий в день
  • Разрешено получать только 25-30% из жира от общего числа калорий в деньСколько нужно калорий в день, чтобы похудеть – каждому своя норма
  • Прием натрия должно быть отрегулировано до 2400 мг в день
  • Потребление калорий, необходимых для вашей поддержки

Данная диета часто усиливается, если уровень холестерина в крови не уменьшается даже при соблюдении этой диеты. Доктор может увеличить вам количество растворимой клетчатки и добавить в рацион продукты, снижающие уровень холестерина.

В данной диете рекомендации по количеству потребляемого холестерина и натрия одинаковы для всех, независимо от количества калорий, потребляемых человеком. Хотя рекомендации по количеству насыщенных жиров и общего содержания жиров в продуктах основываются на процентном количестве калорий, потребляемых человеком за день.

Советы по диете относительно потребления продуктов

  • Бобы, яйца и орехи помогают притупить чувство голода при соблюдении диеты
  • Можно есть мясо и рыбу, но в сухом виде или приготовленные на пару
  • Зелень помогает не только этой диете, но также вымывает ненужные токсины, которые наносят вред работе всего организма. Они также обеспечивают организм необходимыми витаминами.
  • Овощи и фрукты являются важной частью этой диеты, так как они редко имеют высокое содержание холестерина
  • Масла, рекомендуемые в этой диете, включают оливковое масло для приготовления пищи, особенно если нужно что-то поджарить

Уменьшите насыщенные жиры — ешьте меньше жирных молочных продуктов, таких как сливочное масло и жирное мясо, например, салями.

Что можно приготовить

Хорошую и вкусную еду вполне возможно приготовить без жира и холестерина. Рецепты данной диеты питательные и вкусные одновременно. Некоторые из них могут быть неимоверно вкусными и их легко приготовить дома.

Сэндвичи

  • Соевый творог тофу, отжатый, твердый 1 упаковка
  • Жидкий концентрат протеина 2 столовых ложки
  • Пищевые дрожжи 2 столовых ложки
  • Копченая паприка 1 чайная ложка
  • Вода 1 столовая ложка
  • Кулинарный спрэй
  • Легкий майонез 2 столовые ложки
  • Хлеб для сэндвичей, поджаренный 2 столовые ложки
  • Салат ромэн 4 листика
  • Огурец, тонко нарезанный, без семян – половина

Плотно заверните тофу в 4-5 слоев бумажных полотенец. Положите на тарелку. Накройте ее другой тарелкой и сверху положите что-то тяжелое, чтобы придавить тарелку и дать творогу отжаться в течение двадцати минут. Разверните тофу и нарежьте его на 12 кусочков.

Предварительно разогрейте духовку до 425 градусов F и в широком и неглубоком блюде взбейте вместе жидкий концентрат протеина, дрожжи и копченую паприку. Добавьте столовую ложку воды. Положите тофу на блюдо и поворачивайте кусочки, чтобы они покрылись маринадом, отложите все на 15 минут. Взбрызните большой противень кулинарным спрэем и уложите кусочки творога на расстоянии примерно одного дюйма друг от друга в один слой, а затем обрызгайте все кулинарным спрэем.

Поставьте все запекать в духовку, переверните тофу, когда он будет уже наполовину готовым и запеките его до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки и оставьте остывать. Намажьте майонез на четыре ломтика хлеба, сверху положите листья салата, огурцы, тофу, накройте оставшимся кусочком хлеба и можете подавать на стол.

Сюрприз из жареного перца

  • Красный перец 1 штука небольшого размера
  • Тыква приготовленная
  • Моцарелла и твердый сыр
  • (указанные выше три ингредиента используются, если они разрешены)
  • Соль и перец по вкусу
  • Листочек мяты для украшения

Отрежьте верхушку перца и удалите семечки. Заверните его в фольгу, положите на противень и запеките при температуре 180 градусов, пока он не станет мягким. Достаньте перец из духовки, уберите фольгу. Смешайте тыкву и сыр. Добавьте соли и перца по вкусу. Наполните перец полученной смесью. Снова положите перец на противень и запеките его, пока смесь не расплавится, а перец не начнет становиться коричневым. Выньте блюдо из духовки и украсьте листочками мяты. Если можно, то подавайте блюдо с салатом-латуком или закусочным хлебом.

Тропический фруктовый коктейль (смузи)

  • Манго (если можно)
  • Папайя (если можно)
  • Нежирный простой йогурт (если можно)
  • Кусочки льда
  • Веточка мятыМята и ее полезные свойства: ароматная свежесть

Поместите фрукты, кусочки льда и йогурт в кухонный комбайн и смешайте все, пока все не станет однородным. Налейте смесь в стакан, украсьте веточкой мяты.

Освежающий ледяной чай

  • Чайные пакетики (зеленый, улунг или черный чай)
  • Вода
  • Лед
  • Порошок стевии по вкусу
  • Ломтики лимона (если можно)

Поместите воду и лед в кувшин. Добавьте туда чай и размешивайте до желаемой крепости, затем вытащите чайные пакетики. Подсластите порошком стевииСтевия: секреты применения индейской травы и налейте в стакан, красив его ломтиком лимона.

Читать дальше Рецепты


Метки статьи:

  • лечебные диеты

Статьи по теме

Антицеллюлитная диета — забудьте о чипсах и бутербродах
Диета с низким содержанием холестерина — фрукты и овощи в вашем рационе
Антираковая диета: миф или реальность?
Диета после операции по уменьшению желудка — ограничения на всю жизнь

Другие интересные статьи

22 смотр.